アイスランド料理

今日はアイスランド人のお友達が家にきて、
"ponnukoku"（ポォンヌクゥク）
というアイスランド料理を作ってくれた。
英語的に言うところのパンケーキ。
粉とかジャムとか専用のフライパンなど、全て現地から持参の、本式で。

2年前のISイベントで同じメニューをとあるカフェに作ってもらっていたけれど、
やっぱり全然味が違う。

美味しかったぁ。

---

私のCDラックを見て、「こんなにアイスランドのCDがそろってるなんて！」
と、驚かれた。

「これ聴きたいから録音させて」

と、その人はせっせと録音して行った。
なんだか面白い光景。

---

tak fyrir!