ヤーコンという野菜があるのですがご存知でしょうか。
このカランコエと千両は今年で２年目。
山芋のような、サクサクして甘～い野菜。
近所のおそばやさんで、ヤーコンの天ぷらが食べられるのですが
今日はヤーコンの種芋をもらったので早速植えてみました。
４月に植えると１０月頃が収穫になるらしい。。。
しかし、ちゃんと育つものなのでしょうか。
--
このカランコエと千両は今年で２年目。 カランコエは花が枯れたときに「もうだめかなぁ」と思ってましたが
多肉植物 故なのか、葉の部分はずっと水水しかったので
放っておいたら、冬に咲きました。
千両も冬に実がついて、初夏には実が落ちてしまいます。
確か、夏の終わり頃に白い花が咲いたと思ったら
そこから紅い実がなって、とても嬉しく感じた記憶があります。
--
ヤーコンもこの子たちのように
季節をめぐれると良いのですけれど。。。